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得了脂肪肝吃什么

文章来源:沈阳肝病医院 作者:白主任 发表时间:2010-05-15 热度:
内容概要:最近有许多脂肪肝患者问到:得了脂肪肝吃什么?除了治疗以外,在食物上有什么需要注意的地方,鸡蛋不是高蛋白吗?那我还能不能吃啊!别人说有脂肪肝不能吃,吃了会加重病情,真是这样吗?

脂肪肝营养调治的原则是控制总能量和脂肪,提高蛋白质的质和量,适当碳水化合物,充足的维生素、微量元素和膳食纤维。同时戒酒,改变不良饮食习惯,以促进脂肪氧化分解,有效改善肝功能,防止脂肪肝的发生和发展。那么  得了脂肪肝吃什么  ?

1.热量不高的食物:每天以清淡饮食为主,炒菜要用植物油,入大豆油、色拉油等。每日盐的摄入量在5克以下。

2.补充蛋白质:每天蛋白质摄入量70克以上,鱼肉、鸡肉、牛肉摄入量在30克,每日一杯低脂奶,每周3-4个鸡蛋。

3.多吃一些碳水化合物:每天摄入200-300克米面,少吃高糖糕点、果汁、果酱、饮料、冰激凌等。

4.膳食纤维:每天蔬菜摄入量500克左右,低糖分水果(苹果、梨、柑橘等)或番茄、黄瓜200克左右。同时也可以吃些粗粮、菌藻类食物。

5.禁止酒类和刺激性的食物。

辽宁肝病网提醒:上面只是介绍了一些简单的脂肪肝患者应吃的食物,不过这只是食疗法,只能治标不能治本,要想真正治愈脂肪肝,还必须要靠药物进行治疗。

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